Royals Bowl

Livraison Poke bowl et chirashi à Nice

Le poke bowl est un plat de cuisine hawaiienne à base de poisson cru, généralement servi sur un lit de riz et accompagné de légumes et de condiments variés.

Le chirashi est un autre plat de cuisine japonaise à base de poisson cru, mais il est servi dans un bol de riz vinaigré et garni de légumes et de condiments variés.

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez manger du poke bowl ou du chirashi :

  1. C'est un plat très nutritif : le poisson cru est riche en protéines, en oméga-3 et en vitamines, ce qui en fait une option saine et équilibrée.
  2. C'est un plat très parfumé : le goût subtil et délicat du poisson cru se marie à merveille avec les légumes et les condiments, pour un résultat gustatif exceptionnel.
  3. C'est un plat très esthétique : la présentation des poke bowls et des chirashis est souvent très soignée, ce qui en fait un choix idéal pour une soirée en amoureux ou une réception haut de gamme.

Voici comment préparer un poke bowl ou un chirashi maison :

  1. Choisissez une sorte de poisson de qualité, comme le thon, le saumon, le maquereau ou le bar.
  2. Demandez à votre poissonnier de découper le poisson en dés ou en tranches fines, ou faites-le vous-même avec un couteau bien aiguisé.
  3. Préparez le riz vinaigré et disposez-le dans un bol ou un plat creux.
  4. Garnissez le riz de dés de poisson et de légumes croquants (carottes, concombre, courgette, etc.).
  5. Servez votre poke bowl ou votre chirashi avec des condiments de votre choix (sauce soja, mayonnaise épicée, wasabi, etc.) et dégustez-le immédiatement.
  6. Bon appétit !

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